Detalii de la evenimentul ”Descoperă meseria de legumicultor”

Evenimentul cu tematica ”Descoperă meseria de legumicultor” a avut loc pe 30 mai, iar organizatorul acestuia a fost echipa de la Cariera Mea.

Pentru a descoperi meseria de legumicultor, participanții au fost invitați în satul Ișnovăț, raionul Criuleni, acolo unde tânărul antreprenor – Gheorghe Istrati și-a lansat și a dezvoltat în scurt timp o afacere profitabilă în legumicultură. S-a făcut o excursie prin cele 3 sere verzi, unde sunt crescute momentan mai multe culturi: căpșuni, castraveți și usturoi. La finalul excursiei participanții s-au delectat cu cele mai dulci și gustoase căpșuni, soiul Honey.

Majoritatea participanților la eveniment au fost elevi și studenți, dornici să afle cât mai multe detalii despre meseria de legumicultor, cum e posibil să dezvolți o afacere în această sferă, ce probleme pot apărea pe parcurs și cum ar fi corect să le soluționăm. La toate întrebările respective a oferit răspuns tânărul legumicultor.

Deși tânărul a lucrat în legumicultură încă de mic copil alături de tatăl său, pe cont propriu și-a început activitatea în 2013, după câștigarea unui grant din partea Fondului Internațional pentru Dezvoltare Agricolă (IFAD). Având ideea de afaceri bine gândită, planul de afaceri elaborat și corect structurat, Gheorghe Istrati a obținut un grant în valoare de 280 000 lei. Au fost investiți bani și din resursele proprii pentru a acoperi și alte cheltuieli. Antreprenorul a precizat că deși în calea oricărei afaceri sunt obstacole, este nevoie de multă insistență și perseverență pentru a reuși.

Curios a fost faptul că la finele lunii februarie a acestui an, antreprenorul avea deja în vânzare cartofi noi, ceea ce multora li s-ar părea ireal. Dar nu, așa și a fost, unde mai putem adăuga că aceștia erau ecologici, fără erbicide și alte produse chimice de care ne ferim cu toții. Momentan, în serele de unde au fost recoltați cartofii, cresc castraveți. Ulterior, după ce se vor culege castraveții, se vor sădi căpșuni. Anul precedent, legumicultorul a cultivat porumb dulce, ridiche, ceapă și roșii. Interesant e faptul că cea mai mare roșie culeasă din una din serele legumicultorului a cântărit tocmai 1,2 kg. Deci, concluzionând, putem afirma că e posibil totuși de cultivat legume naturale, sănătoase, fără produse chimice, dar foarte gustoase în același timp.

Serele antreprenorului sunt amplasate în preajma traseului Hârtopul Mare-Ișnovăț, ceea ce constituie un avantaj pentru dezvoltarea afacerii. De asemenea, tânărul a menționat că un aspect destul de important în dezvoltarea unei afaceri în legumicultură este accesul la apă și întregul proces de irigație, precum și accesul la curentul electric.

Antreprenorul își comercializează producția personal, fără a apela la intermediari, dar de asemenea are și clienți permanenți pe care îi are de ceva timp. Evident că s-a confruntat cu numeroase probleme în momentele în care își vindea legumele. Fiindcă așa e primit la noi în Republica Moldova, ba poate și în alte țări - cine cultivă produsele onest, le lasă să se coacă în voia lor, fără a implica produsele chimice, de obicei investește foarte mult timp și resurse, iar comercianții/intermediarii abia așteaptă să procure la un preț mizer ca apoi să câștige ei mai mult, când de fapt în realitate ar trebui să fie altfel. Totuși în Republica Moldova există loc de mai bine și acum mai mult ca oricând este cazul să susținem producătorii autohtoni. La finalul articolului găsiți pagina de facebook a tânărului legumicultor, prin intermediul căreia ați putea să-l găsiți în caz că doriți să procurați legume și fructe ecologice.

Un sfat util pentru toți tinerii antreprenori, oferit de către Gheorghe Istrati, sună în felul următor: ”De zece ori măsoară și o dată taie”. Și acest lucru ar trebui să fie valabil pentru orice acțiune, începând de la alegerea materialelor pentru sere, procurarea răsadului, lupta cu dăunătorii și până la comercializarea producției.

Antreprenorul Gheorghe Istrati a investit speranțe, resurse financiare, timp și foarte multă dăruire în activitatea sa zilnică. Chiar dacă uneori avea îndoieli în privința viitorului afacerii sale, acesta a continuat să lupte și să demonstreze că e posibil totuși de cultivat produse naturale și sănătoase și în Republica Moldova. Îi mulțumim pentru informațiile împărtășite participanților la eveniment și îi dorim succese mari în activitatea sa.

Precizăm că evenimentul a fost organizat de Cariera Mea, un proiect educațional de ghidare și orientare profesională, coordonat de Centrul Republican pentru Copii și Tineret Artico, în parteneriat cu Fundația LED. Transportul și participarea la eveniment a fost gratuită, acestea fiind asigurate de organizatori.

Pagina de facebook a antreprenorului Gheorghe Istrati: Gospodăria lui Gicu
Organizator al evenimentului: Cariera Mea