Franciza "Star Kebab"

„Star Kebab” este o rețea modernă de restaurante tip fast-food, care se bucură de un succes enorm, atât pe plan local, cât și internațional. Primul restaurant a fost deschis pe 15 noiembrie 2011 în Chișinău, iar de atunci și până în prezent, prin conceptul său unic, prin gustul deosebit al bucatelor, prin calitatea înaltă a deservirii, dar și datorită loialității oaspeților, rețeaua Star Kebab a luat amploare. Momentan compania deține 9 restaurante deschise în Republica Moldova și Federația Rusă. Dintre cele 9 restaurante, 3 sunt proprii, iar celelalte 6 pe bază de franciză.

„Star Kebab” oferă antreprenorilor posibilitatea de a-și dezvolta propria afacere prin procurarea francizei. Sistemul de franchising „Star Kebab” presupune ca întreprinzătorul să-și deschidă propriul restaurant beneficiind în întregime de conceptul existent și construit în timp „Star Kebab”. Deși ideea lansării sistemului de franchising exista chiar din momentul deschiderii primului local, prima franciză a fost deschisă în 2012, când imaginea companiei era deja recunoscută și apreciată pe piață.

Aflați mai multe »

Evaluarea unei francize

Pentru a determina succesul unei francize este nevoie de evaluarea acesteia prin investigare și analiză.

Înainte de a semna un contract de franciză, francizorul și francizatul urmează să discute amănunțit toate detaliile colaborării. Evaluarea unei francize poate fi realizată printr-o metodă destul de simplă — părțile implicate ar trebui să găsească răspuns la o serie de întrebări, minimalizând în acest fel riscul falimentării francizei.

În continuare vă propun să luați cunoștință cu întrebările pe care ar fi bine să vi le adresați, fie că vă aflați în postura de francizor sau francizat.

Aflați mai multe »

Dezavantajele francizei

La fel precum și alte tipuri sau sisteme de afaceri, franciza are atât avantaje, cât și dezavantaje, adică aspecte nu chiar atât de favorabile unui antreprenor.

Dezavantajele trebuie cunoscute de francizor, dar și de francizat. Și odată ce francisorul a decis să-și mărească numărul de francize, el trebuie să fie la curent cu posibilele consecințe. Pe de altă parte și francizatul când a dat acordul să fie beneficiarul unei francize trebuie să fie informat referitor la toate aspectele deschiderii unei francize.

Principalul dezavantaj este dat de costurile francizei. Pe lângă taxa de acordare a francizei și redevențele anuale, care diminuează profitul beneficiarului, francizatul trebuie să mențină permanent un anumit standard de calitate.

Aflați mai multe »

Avantajele francizei pentru francizat

Franciza este operațiunea care îmbracă forma unui contract prin care o persoană numită francizor (în engleză franchiser) îi acordă unei alte persoane, numită beneficiar sau francizat (în engleză franchisee), dreptul de exploatare a unui ansamblu de drepturi de proprietate industrială sau intelectuală, în scopul de producție sau de comercializare a anumitor tipuri de produse și/sau de servicii.

Obținerea unei francize implică plata unei taxe de intrare în sistem precum și a unor redevențe anuale, de regulă sub forma unui procent din cifra de afaceri.

Francizatul este un comerciant, persoană fizică sau juridică, selecționat de francizor, care aderă la principiul omogenității rețelei de franciză, așa cum este ea definită de către francizor.

Aflați mai multe »